Żagle 2025. Kulinarna podróż bez paszportu

Robert Duchowski

Gdy miasto tętnić będzie żeglarskimi emocjami, a nabrzeże mienić się będzie od bieli żagli i kolorowych bander, w powietrzu unosić się będzie jeszcze jeden, równie kuszący sygnał – zapach świeżo smażonych potraw, prażonych przypraw i chrupiących wypieków. To znak, że wkroczyliście do kulinarnego serca Żagli 2025.
Tutaj kuchnia świata rozlewać się będzie jak morska fala – bogata, barwna, nieprzewidywalna. Wystarczy zrobić kilka kroków, by przejść z upalnych uliczek Bangkoku, pachnących imbirem i trawą cytrynową, na nowojorki deptak, gdzie królować będą burgery wielkości żeglarskiego talerza, skąpane w serze i sosach, które mają własny charakter.
Tuż obok – aromatyczna Hiszpania w formie złocistych churros, chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku, podawanych z gęstą czekoladą. Dalej – Meksyk, który przyciągnie soczystymi tacos, obiecując lekkie pieczenie w języku i natychmiastowy przypływ energii. A jeśli wolicie coś łagodniejszego i w sam raz na upały, lody w różnych smakach schłodzą was niczym morska bryza.
- Każdy food truck to mały kulinarny rejs – za sterami stoją kucharze, którzy swoje dania serwują z pasją godną kapitana prowadzącego okręt przez ocean smaków - informuje Celina Wołosz, rzecznik prasowy spółki Żegluga Szczecińska Turystyka Wydarzenia. - Zapachy, które wciągają jak opowieści o dalekich podróżach i kolory, które sprawią, że nawet najbardziej zachmurzone niebo wydaje się jaśniejsze.
To miejsce, w którym jedzenie staje się biletem w jedną stronę do najdalszych zakątków globu – bez paszportu i walizek. To także festiwal spotkań. Rodzin, które dzielą się porcją belgijskich frytek. Przyjaciół próbujących kolejnych smaków i spierających się, czy lepsze jest pad thai czy burrito. Par, które przy zachodzącym słońcu dzielą się słodkim deserem. Bo tu każdy kęs smakuje lepiej, gdy przeplata się z rozmową, śmiechem i widokiem na zacumowane żaglowce.
Informacje praktyczne
Food trucki znajdziecie w dwóch lokalizacjach:
· Strefa Food Truck / ul. Admiralska – w piątek 12:00-22:00, sobotę 10:00-01:30 i niedzielę 10:00–22:00.
· Food Port / Łasztownia – w piątek 12:00–01:30, w sobotę 10:00–01:30 i w niedzielę 10:00–23:00.
Po więcej informacji zapraszamy na www.zagle.szczecin.eu.