12°

RestaurantWeek Szczecin 2026. Nie tylko sushi i burgery. Oto, co króluje na stołach [LISTA RESTAURACJI]

Anna Wereszczuk

Anna Wereszczuk

Restaurant Week 2026

W Szczecinie trwa jesienna edycja RestaurantWeek. Na festiwalowych stołach spotykają się dziczyzna, dynia i buraki z kuchnią tajską, wietnamską, nepalską czy japońską. Lista restauracji mówi o mieście więcej, niż mogłoby się wydawać. Szczecin coraz wyraźniej wychodzi poza kulinarną klasykę.

 

RestaurantWeek Szczecin 2026. Kiedy trwa festiwal?

 

RestaurantWeek wrócił do Szczecina. Jesienna edycja rozpoczęła się 7 października i potrwa do 25 listopada. W festiwalu uczestniczą szczecińskie restauracje, które przygotowały specjalne, trzydaniowe menu.

Jakie są ceny podczas RestaurantWeek? Rezerwacje odbywają się online, a ceny zaczynają się od 69,99 zł za osobę. Do tego dochodzi opłata rezerwacyjna 12,99 zł.

 

Szczecin smakuje coraz bardziej azjatycko

 

Wśród uczestników znalazły się między innymi Sake WOK & SUSHI, Jin Du, Kathmandu, Koku Sushi, SAME Sushi, Naga Thai & Sushi, Jem Tu Sushi czy debiutujące w festiwalowej ofercie Saigon Vibe. Obok nich są restauracje specjalizujące się w kuchni włoskiej, greckiej, śródziemnomorskiej czy polskiej.

To nie jest już pojedynczy trend: sushi i kuchnia azjatycka dawno przestały być w Szczecinie kulinarną ciekawostką. Dziś są stałym elementem gastronomicznej mapy miasta. Jesienna lista RestaurantWeek tylko to potwierdza.

Dobrym przykładem jest Sake WOK & SUSHI. W festiwalowym menu znalazły się między innymi chrupiące trójkąty curry oraz kurczak przygotowany w stylu Gan Guo – z czosnkiem, chili, pieprzem syczuańskim i ziołami. 

 

Z drugiej strony: powrót do jesiennej klasyki

 

W tegorocznym menu poczujemy mocno jesienne smaki: na stołach znajdą się potrawy z dyni, buraków, śliwek, grzybów i dziczyzny. 

Przykładem jest Restauracja Sowa – lokal, który wiosną został zwycięzcą szczecińskiej edycji RestaurantWeek, jesienią proponuje między innymi polik z dzika w sosie z czarnych porzeczek i śliwek, z kaszą gryczaną, buraczkami i kalafiorem romanesco. Jest też brioche z pâté z wątróbki gęsiej oraz tarta z dynią i śliwkami.

To menu pokazuje drugi kierunek zmian: zamiast porzucać lokalne składniki, restauracje próbują nadać im nowoczesną formę.

 

RestaurantWeek to także test dla restauracji

 

Dla klientów festiwal jest okazją, żeby spróbować kilku dań w ustalonej cenie. Dla restauracji to coś więcej. To możliwość pokazania się osobom, które być może normalnie nie zajrzałyby do danego lokalu.

Wiosenna edycja pokazała, że szczecińskie restauracje potrafią mocno zaznaczyć swoją obecność w ogólnopolskim festiwalu. Restauracja Hotelu Focus została najlepszym debiutem RestaurantWeek w Polsce, zdobywając również drugie miejsce w Szczecinie oraz wyróżnienia za najlepszy deser i obsługę.

RestaurantWeek działa więc trochę jak kulinarny przewodnik po mieście. Pozwala sprawdzić miejsca znane z nazwy, ale też te, które dopiero próbują zdobyć stałych gości.

 

Lista restauracji RestaurantWeek Szczecin 2026

 

W jesiennej edycji znalazły się między innymi:

  • The Greek Ouzeri,
  • Palmyra,
  • Restauracja Hotelu Dana,
  • Sake WOK & SUSHI,
  • Jin Du,
  • Kathmandu,
  • Restauracja Sowa,
  • Koku Sushi Warcisława I,
  • Piatto Italian Kitchen,
  • SAME Sushi,
  • Naga Thai & Sushi Restaurant,
  • Jagiellonka Szczecin,
  • Jem Tu Sushi,
  • Zakotwiczony,
  • Restauracja Hotel Focus,
  • Osteria Caterina,
  • Amarel Lisboa,
  • Saigon Vibe,
  • Zielony Melonik.

 

Lista jest na tyle różnorodna, że trudno mówić o jednym „szczecińskim smaku”.

 

RestaurantWeek Szczecin 2026

 

  • Termin: 7 października – 25 listopada 2026 r.
  • Cena: od 69,99 zł za osobę
  • Opłata rezerwacyjna: 12,99 zł za osobę
  • Menu: trzy dania – przystawka, danie główne i deser – oraz festiwalowy cocktail lub napój
  • Rezerwacja: online
  • Minimalna rezerwacja: 2 osoby

 

 

Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Klicken Sie auf die Schaltfläche 'Folgen', um über die Nachrichten aus Stettin auf dem Laufenden zu bleiben. Die interessantesten Beiträge finden Sie in Google News!